Huurder uitgelicht: Appel en Ei

09 oktober 2025

Huurder in de spotlight: Appel & Ei

Al meer dan 25 jaar timmert Appel & Ei aan de weg als specialist in tweedehands merk­kleding. Waar veel initiatieven in deze branche klein en lokaal blijven, heeft Appel & Ei zich ontwikkeld tot een landelijke speler met inmiddels 22 winkels. Sinds kort huist het hoofdkantoor in Newday Offices Apeldoorn, een keuze die naadloos aansluit bij de groeiambities van de organisatie.

Geschiedenis

Hoe begint het verhaal van Appel & Ei? Het start in Leiden, waar oprichtster Ada Palm de eerste winkel opende. Al snel volgden nieuwe locaties, waaronder Doetinchem en Utrecht. De formule sloeg aan: stijlvolle tweedehands mode, maar dan commercieel sterk en duurzaam opgezet. “Wij zijn geen vintagewinkel, en ook geen plek voor fast fashion,” vertelt algemeen directeur Martin Pot. “Onze focus ligt op tweedehands merk­kleding die hooguit twee of drie modeseizoenen oud is. Daarmee onderscheiden we ons duidelijk in de markt.”

Uniek proces

Inbrengers is een aparte groep, maar kopen ook regelmatig kleding. Consumenten leveren hun kleding in, die zorgvuldig wordt geselecteerd door speciaal opgeleide medewerkers. Alleen de stukken die nog actueel en in uitstekende staat zijn, krijgen een plek in de winkel.

Via een persoonlijk account kunnen inbrengers precies volgen welke items zijn aangenomen, tegen welke prijs ze verkocht worden en welk bedrag ze daarvoor ontvangen. Transparantie staat centraal: inbrengers verdienen mee, klanten profiteren van bijna nieuwe kleding voor een aantrekkelijke prijs, en de organisatie creëert een professionele omgeving waarin dit mogelijk is.

“Zo ontstaat er een echte win-winsituatie. We voorzien zowel in de behoefte van mensen die van kleding af willen, als in de behoefte van mensen die betaalbaar en duurzaam iets nieuws willen aanschaffen.”

Het nieuwe hoofdkantoor in Apeldoorn

Tot begin dit jaar zat het managementteam nog in Utrecht, maar de reistijden waren een reden om te zoeken naar een centralere plek voor de teamleaden. Bovendien wilde het team na de coronaperiode weer vaker fysiek samenwerken. Daarom werd gezocht naar een moderne, goed bereikbare locatie dichter bij huis.

De keuze viel op Newday Offices Apeldoorn. “De flexibiliteit was doorslaggevend. We zitten in een groeifase, dus we hebben behoefte aan ruimte om op te schalen. Newday biedt dat, met vergaderruimtes die we eenvoudig kunnen reserveren en een all-in concept waarbij we ons nergens zorgen over hoeven te maken. En omdat er meerdere locaties in het land zijn, kunnen collega’s in bijvoorbeeld Amsterdam of Rotterdam net zo makkelijk een werkplek boeken. Dat landelijke netwerk is voor ons een groot voordeel.”

Ambities voor de toekomst

Met het nieuwe kantoor als uitvalsbasis werkt Appel & Ei aan een ambitieuze toekomst. Het doel is duidelijk: doorgroeien naar 50 winkels in vijf jaar. Om dat te realiseren, ligt de focus nu op het versterken van het team en het verder professionaliseren van processen.

Gedreven door blije mensen en gezonde groei

Wat de organisatie drijft, is een combinatie van duurzaamheid en ondernemerschap. “Wij willen blije mensen en een gezond rendement,” aldus Martin. “We maken klanten gelukkig met kleding die een tweede leven verdient, en inbrengers profiteren daar ook van. Daarmee leveren we een bijdrage aan een duurzamere wereld, zonder de commerciële kant uit het oog te verliezen. Juist die balans maakt ons succesvol.”

Op zoek naar een kantoorruimte? Download de gratis inspiratiefolder van Newday Offices.

Brochure

Zoek je inspiratie voor je nieuwe kantoor? Vraag onze brochure aan en ontvang 'm direct in je mailbox!